Le cene della settimana
Alla Trattoria Quaglini, il sapore della tradizione incontra la convenienza! Ogni settimana, da mercoledì a venerdì, proponiamo cene a prezzo ridotto, pensate per chi desidera gustare i nostri piatti tipici in un’atmosfera accogliente e familiare, senza rinunciare alla qualità.
Scopri il nostro menu speciale della settimana, con piatti preparati con ingredienti freschi e genuini, perfetti per una serata in compagnia senza pensieri. Un’occasione unica per assaporare la cucina autentica della nostra trattoria a un prezzo speciale.
Prenota il tuo tavolo e vieni a trovarci!
Menù degustazione
Tutti i mercoledì, giovedì e venerdì
antipasti
Salame nostrano – coppa piacentina – speck di Sauris
Insalata russa (nostra ricetta)
Pane tostato con olive o del Garda, datteri, basilico e origano fresco
Lardo di Patanegra con miele e mandorle tostate
Tartare di scottona piemontese con battuto di capperi e acciughe del Cantabrico
Insalata vegetale di farro
Fiore di zucchina in pastella leggera farcito
primi
Risotto carnaroli con parmigiano e porcini
Gnocchi di patate al tartufo nero
secondi
Tagliata di bue grasso con patate speziate
dessert
Panna cotta con coulis di fragole
Caffè, limoncello o liquore alla liquirizia
Vini in abbinamento:
I ginepri Sauvignon IGT – Az. Agr La Sbercia
Bonarda vivace DOC 2024 – Az. Agr. Molinari
La Longobarda rosso Oltrepò 2023 – Az. Agr. Calatroni
Menù degustazione € 30,00
(vini inclusi – una bottiglia ogni due persone)
Tutte le cene inizieranno alle 20.30.
Prenotazione obbligatoria al numero: 0383 892840.
NB: Per conferme e prenotazioni vi preghiamo di utilizzare esclusivamente i nostri contatti telefonici. Non saranno tenute in considerazione prenotazioni via mail.
Informazioni utili all’atto della prenotazione
Non si possono escludere contaminazioni crociate nelle preparazioni in cucina, pertanto i nostri piatti potrebbero contenere sostanze allergeniche (ai sensi del Regolamento UE n. 1169/2011).
Vi preghiamo pertanto di segnalare, eventuali allergie o intolleranze.
Vista la complessità degli ingredienti e delle lavorazioni del menu proposto, non possiamo soddisfare le esigenze di ospiti che seguono un’alimentazione vegana o vegetariana.
La varietà e la qualità delle portate sono indicati anche per i nostri piccoli ospiti per i quali non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato.