Quaglini Bistrot

Quaglini Bistrot

Quaglini Bistrot

La tradizione del sapore si rinnova

Sulle colline di Schizzola, tra boschi e vigneti, si sente un nuovo suono. È quello armonioso del Quaglini Bristrot, un adagio con gusto che con il suo ritmo rilassato propone una ristorazione nuova.
Gli spazi prima occupati dal Prelibar prendono vita con materie prime freschissime, carni pregiate e pescato fresco in arrivo ogni giorno dal mercato ittico di Milano. Nasce così un menu alla carta tutto da scoprire, con ricette semplici, che privilegiano il crudo e la griglia per arrivare all’essenza del gusto. Tutto in un’atmosfera giovane e informale, nel più classico stile bistrot, ma senza dimenticare la tradizione locale e la storia di qualità che nella famiglia Quaglini arriva oggi alla terza generazione.

Infoline e prenotazioni: Tel. 0383.892840 - Cell. 338.9606144
Chiuso il lunedì.

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Il luogo dove l’abitudine della buona tavola si sposa con il piacere della convivialità...>>>

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Nel cuore dell’Oltrepò Pavese, ma facilmente raggiungibile!
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